Käsemesser

Bei der Auswahl des Käsemessers sollte neben der Optik vor allem der Anwendungsbereich eine Rolle spielen. Das typische Käsemesser mit den Aussparungen in der Klinge eignet sich genau wegen dieser vor allem für Weichkäse – denn hier bleibt nichts an der Klinge hängen.

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